Sastojci:
– 2 limuna (sok i kora)
– 1/2 šolje otopljenog maslaca
– 2 jaja
– kašika ekstrakta vanile
– 1 i 1/2 šolje mleka
– 1/2 kašičice ekstrakta limuna
– 3 šolje brašna
– 1 šolja šećera
– 1 prašak za pecivo
– prstohvat soli
– puding od vanile
– suvo voće količina po želji (brusnice, grožđice, smokve, suhe šljive, marelice)
(mera – šolja od 2 dl)
Priprema:
U jednoj posudi izmešati sve suve sastojke, a u drugoj izmiksati sve mokre. Suvo voće dodati u suve sastojke. Polako dodati suve u smesu sa jajima i mešati. Smesu izliti u pobrašnjeni kalup. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta.