Potrebno: 200 ml mleka, 100 g kokosa, 350 ml slatke pavlake, 100 g šećera, 50 ml likera od kokosa.
Kokos, mleko i šećer kratko prokuvati u šerpi i ohladiti. Slatku pavlaku umutiti u šlag, dodati smesu od kokosa, likera, promešati i staviti da se masa zamrzne. Vaditi kugle sladoleda u čaše, preliti čokoladnim topingom i posuti kokosom.
