Nema sumnje da su banane zdravo voće kada se jedu umereno. Bogate su ugljenim hidratima, dijetalnim vlaknima, vitaminima C i B6, kalijumom, magnezijumom i antioksidansima.
Iako ih nije preporučljivo jesti za doručak jer će brzo izazvati umor i glad, odličan su obrok koji možemo jesti pre treninga. Ako se pitate koje banane odabrati – zelene ili zrele, nutricionista Pavel Isanbaev ima nekoliko saveta, piše Index.
– Zrele banane su slađe i mekše teksture od nezrelih, što ih čini lakšima za varenje za ljude sa osetljivom varenjem. Zrelo voće sadrži više antioksidanata, što pozitivno utiče na zaštitu organizma od starenja i stresa – rekao je Isanbaev.
Zelene, ili nezrele, banane sadrže otporniji skrob koji ima lekovito dejstvo na creva i mikrofloru. Takođe snižava nivo holesterola, poboljšava osetljivost na insulin i pomaže u smanjenju rizika od raka creva.
– Zelene banane sadrže manje šećera i pogodne su za osobe sa visokim nivoom glukoze u krvi i dijabetesom. Nezrelo voće ima probiotička svojstva, što poboljšava stanje crevnog mikrobioma – dodaje nutricionista.
Imajte na umu da jedna banana sadrži oko 15 grama šećera. Ako imate visok šećer, izaberite nezrelo voće.
