Da l’ će ostati kriška ili ćete je iseći na kockice, na vama je da odlučite (Ilustracija)
Sastojci:
ceo stari hleb
1 dl maslinovog ulja
3 čena belog luka
supena kašika origana
kesica parmezana ili 100 g kačkavalja
so po ukusu
Priprema:
Stari hleb isecite na komade i svaki komad rukom iskidajte na 4 ili više delova. U pleh stavite papir za pečenje i rasporedite komade hleba. Pospite maslinovim uljem, narendanim belim lukom, origanom i rukama promešajte. Pospite parmezan i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Začine možete menjati po ukusu, možete dodati oteopljeni puter ili dobru svinjsku mast, papriku, biber ili posuti sa malo pirea od paradajza.
U staklenoj poklopljenoj posudi odlične su grickalice ili domaći krutoni kao dodatak čorbama, jelima ili kao ukusan dvopek.
Kalorijska vrednost po porciji 177 kcal.
