Potrebno je:
1 glavica kiselog kupusa
1 glavica crnog luka
1/2 šolje pirinča ( šoljica od 100 grama)
beli luk u granulama
malo tucane paprike u slatke mlevene
mleveni biber
ulje
Priprema:
Kupus iseckati kao za ribanac , a luk iseći na sitno dodati ulje i propržiti, dodati tucanu papriku i malo mlevenu slatku papriku.
U to odmah dodati kupus i izmešati. Dinstati i pržiti kupus na laganoj vatri.
Pirinač kuvati pa dodati u pržen kupus posle 20 – 30 minuta i izmešati.
Naš ručak gotov. Servirati uz baren krompir ili ako nije posno uz neko meso.
