Koliko god primamljiva bila, nezdrava hrana jedan je od najvećih neprijatelja zdravog srca.
Kardiolog Elizabet Klodas dobro je svesna toga i zato nikad ne jede čips. Kako kaže, reč je o namirnici koja ima visok sadržaj aditiva, a malo vlakana i drugih korisnih nutrijenata.
– Ako tokom godine pojedemo samo jednu kesicu čipsa dnevno, mogli bismo uneti 3/4 šoljice soli u telo i udgojiti se oko sedam kilograma. Previše natrijuma može da povisi vaš krvni pritisak, a značajan porast telesne težine može nepovoljno da utiče na vaš holesterol i šećer u krvi – pojasnila je dr Klodas za CNBC.
Studije pokazuju da konzumacija hrane lošeg kvaliteta negativno utiče na rad krvnih žila unutar nekoliko sati nakon konzumiranja. Srećom, postoje alternative. Lekar otkriva za kojim alternativama za čips poseže kad želi nešto da gricka.
Humus s povrćem: Ovo je obilan međuobrok, bogat vlaknima, zdravim mastima i proteinima.
Sirovi orasi: Izbegavajte slane varijante i dobićete sve nutritivne prednosti oraha, bez da telo opteretite natrijumom.
Voće: Dve male banane ili tri narandže kalorijski su ekvivalentne maloj kesi čipsa. No voćem unosite i vitamine, antioksidanse i vlakna.
– Često posežemo za čipsom, ne zato što smo gladni, već zato što nam je dosadno ili jednostavno žudimo za njim. Ali čips aktivno sabotira naše napore da poboljšamo zdravlje srca. Umesto toga, potražite opcije koje sadrže cela prehrambena vlakna, omega-3 masne kiseline, antioksidanse i biljne sterole koji pomažu u snižavanju holesterola – poručila je dr Klodas.
