Poznato je da visoki holesterol ne daje posebne simptome, osim što svojim nakupljanjem u arterijama povećava rizik od nastanka nekih drugih oboljenja.
Holesterol se reguliše ishranom, pa je tako izbacivanje masne hrane jedno od glavnih faktora u regulaciji povišenog holesterola.
Neke od namirnica koje prirodno snižavaju holesterol su svima poznate, pa tako ukoliko svakog dana doručkujete ovsenu kašu, već ste načinili dobar prvi korak.
Osim ovsene kaše, dobar dodatak su orašasti plodovi, pa tako bademi i indijski orah predstavljaju broj jedan na listi poželjnih namirnica. Za kraj, bobičasto voće kao dobar antioksidans, a i prepuno je vlakana koji pomažu u ispiranju dela lošeg holesterola.