Letina kuhinja
Za sve obožavaoce ljutih papričica, evo jedan recept, kako da što duže očuvate svoje miljenice.
Sastojci:
2 kg papričica:
1,5 l vode
300 ml alkoholnog sirćeta
2 kašike šećera
2 kašike soli
Priprema:
Napraviti preliv tako što ćete u vodu dodati sirće, šećer i so. Promešati da se sve sjedini. U sterline tegle stavljati paprike pa dodati preliv. Zatvoriti tegle lepo, zatim staviti u rernu na 90 stepeni oko 1h. Nakon toga rernu isključiti i ostaviti tegle da prenoće.
