Sladoled je jedan od najpopularnijih deserta na svetu, a njegovo blago odmrzavanje čini ga mnogo lakšim za konzumiranje.
Što je još važnije, prema nauci, blago odmrzavanje tj. omekšavanje sladoleda pre nego što ga pojedete zapravo ga čini slađim.
Ako koristite pogrešnu metodu odmrzavanja, završićete sa sladoledom koji je otopljen oko ivica, a tvrd u sredini.
Međutim, postoje tri načina za pravilno omekšavanje sladoleda do savršene konzistencije.
1. Kako omekšati sladoled u frižideru
Ovo je najbolji način da omekšate sladoled u frižideru.
Iako može potrajati malo duže nego da ste ga ostavili na pultu, ako pustite da se vaš sladoled odmrzne u frižideru, temperatura u celoj kutiji biće ujednačenija.
Stavite sladoled u frižider i ostavite ga da odstoji 30 minuta, posle toga ga stavite na pult.
U tom trenutku, vaš sladoled bi trebalo da bude oko 8 stepeni.
Ako možete nežno pritisnuti sredinu prstom i napraviti udubljenje od 1 cm, spreman je za serviranje.
2. Kako omekšati sladoled rezanjem
Šta ako nemate vremena da čekate da se vaš sladoled odmrzne? Pa, možete pokušati da ga isečete u nekoliko jednostavnih koraka:
Stavite oštar nož pod vruću vodu da se zagreje. Isecite sladoled poprečno, pa po dužini.
Zagrejte kašiku za sladoled na isti način kao što ste uradili sa nožem, pa izvadite kuglice sladoleda iz isečenih komada.
3. Kako omekšati sladoled u mikrotalasnoj
Omekšavanje sladoleda u mikrotalasnoj pećnici je još jedan brz način da odmrznete svoj omiljeni desert.
Prebacite sladoled iz zamrzivača u mikrotalasnu.
Uključite mikrotalasnu pećnicu na 30% snage na oko 30 sekundi.
