Kada pržite ribu dodajte jedan sastojak u tiganj i nećete imati neprijatne mirise u svom domu

Pixabay

Riba je veoma zdrava, ali je retko ko sprema u kući ili stanu jer ima jak, neprijatan miris.

Prilikom spremanja posne trpeze potrebno je izdvojiti dosta vremena za prženje ribe, a ono što još više muči domaćice jeste to što se cela kuća umiriše na nju i ne može da se izluftira danima.

Ipak, iskusni kuvari znaju trik, koji pomaže ne samo u profesionalnim kuhinjama, već i u onim malim, domaćinskim u kojima se tokom spremanja slava razlože razni mirisi.

Ako i vi ne želite da vam cela kuća miriše na ribu, a pritom i da ona bude hrskava, a unutra preukusna, sve što treba da uradite je da u tiganj sipajte 100-125 ml mleka. Kad se dobro zagreje stavite ribu i okrenite je na jednu, pa na drugu stranu.

Riba će biti mekana, a miris će nestati. Ukoliko spremate posnu trpezu možete koristiti neku posnu varijantu mleka poput bademovog.