Potrebno je:
500 grama tankih kora
3 jabuke
400 grama višanja
1 kašike griza po rolatu
2 kašike šećera po rolatu
ulje
Priprema:
Izrendati jabuke dodati šećer po želji. koru jednu premazati uljem, dodati drugu koru premazati uljem. Dodati treću koru i opet premazati uljem. Dodati rendane jabuke, može i malo cimeta, pobacati malo smrzmutih višanja posuti punu kašiku griza i po želji dve kašike šećera. Saviti krajeve i uviti u rolat. Ređati u pleh obložen pek papirom.
Premazati uljem rolnice i iseći na željene komade. Peći na 200 stepeni oko 45-50 min.