Tokom istraživanja utvrdili su da manja količina alkohola pomešana s jagodama ili kupinama, pojačava antioksidantnu snagu tog voća.
To povećava karakteristiku spomenutog voća da neutrališe "destruktivne" molekule poznate kao slobodni radikali, koji oštećuju DNK i ćelijsku membranu.
Ipak, konzmiranje jagoda s alkoholom ima i negativna svojstva, ako se uzimaju velike količine, pa se zato preporučuje umerenost u ispijanju koktela.
