Testenini koja je preostala dodajte omiljene začine, malo sira ili povrća i jaja, pa je na kratko zapecite u rerni. Dobićete maštovito i jednostavno jelo koje pomalo podseća na picu.
Za ovo jelo nema preciznog recepta, sve zavisi od trenutne inspiracije i umaka s kojim ste pomešali testeninu. Dobro je što možete da koristite bilo koju vrstu testenine i po želji joj dodajete sastojke koje najviše volite, od sira, pančete, šunke do povrća.
Ako koristite testeninu s mnogo umaka, potrebno je malo je ocediti pre nego što joj dodate jaja. Preostali umak prelijte po jelu kad bude gotovo.
U činiji izmešajte testeninu i izmućena jaja i po potrebi dodajte malo bibera i soli. Na srednje jakoj vatri zagrejte maslinovo ulje i dodajte testeninu pazeći da je jednako rasporedite po rerni. Pecite dok ne dobije zlatnosmeđu boju, a to je nekih šest do osam minuta. Servirajte je na tanjir i pospite peršunom.
