pixabay.com
Vaš novi omiljeni slatkiš!
Potrebni sastojci:
kiselo mleko – 4 – 5 kašika, punih (gusto, kremasto)
kajsije – 4 komada, velike
šećer – 4 kašike
menta – listovi za ukras
Priprema:
1. Očistite kajsije od koštica, operite i isecite na parčiće. U njih sipajte gusto kiselo mleko i šećer.
2. Pasirajte u glatku i vazdušastu homogenu smesu. Možete to da uradite i u blenderu.
3. Gotovu jogurt smesu zatvorite dobro u kutiju ili posudu pokrivenu streč folijom. Stavite u frižider i vadite na 30-60 minuta da umutite ponov žičanom mutilicom. Ako ipak imate mašinu za sladoled, korisitite nju.
4. Kada se sladoled dovoljno stvrdnuo, rasporedite ga u posudice ili čaše i servirajte sa ukrasom od svežih listova mente.
