pixabay.com
Osim godina i genetike i hrana je jedan od faktora koji mogu da prouzrokuju demenciju, kako pokazuje novo istraživanje Američke akademije za neurologiju. Prerađena hrana je ta koja povećeva rizik od razvoja ove bolesti.
U istraživanju je učestvovalo 72.083 učesnika od 55 godina i više, koji su bili praćeni oko deset godina. Do završetka istraživanja kod 518 osoba dijagnostikovana je demencija, prenosi Eat This, Not That.
U proseku, za svako povećanje od 10 odsto u svakodnevnom konzumiranju prerađene hrane, rizik od demencije bio je veći za 25 odsto, pokazali su rezultati.
Prerađena hrana sadrži veliku količinu šećera, natrijuma, nezdravih masnoća i hemikalija koji negativno utiču na zdravlje. Ako se prerađena hrana zameni minimalno procesuiranom ili neprerađenom rizik je veoma nizak.
Ovo je još jedan dokaz, kako navode stručnjaci, da hrana ima važnu ulogu u zdravlju organizma. Zato treba, ističu, informisati ljude o zameni nezdrave hrane zdravom.
