Da li ste znali da povremeno gladovanje može da poboljša i vaše psihičko stanje?
Praktikujte apstinenciju od hrane, možda baš u tu svrhu. Metabolički hormoni leptin i insulin su veoma blisko povezani sa funkcionisanjem dopaminskog sistema u mozgu.
Kada jedete ukusno i puno, njihov nivo raste i stimuliše oslobađanje dopamina.
Preosetljivost na dopamin i insulin
Ugljeni hidrati posebno snažno utiču na oslobađanje leptina. Naučno je utvrđeno da direktna stimulacija hipotalamusa leptinom izaziva povećanje nivoa dopamina za 40% i povećava aktivnost transkripcije dopaminskog gena za 2,5 puta!
Osećate se odlično, jer je hrana najpristupačniji i najjeftiniji od svih stimulansa. Čak i pacovi, s obzirom na izbor između šećera i kokaina, na kraju biraju šećer.
Što češće odbacite hranu, više se dopamina oslobađa i bolje ćete se osećati. Takođe se manje proizvodi hormon gladi grelin. Zvuči odlično, zar ne? Ali ovo funkcioniše samo kratkoročno.
Dugoročno, česta i masovna stimulacija oslobađanja insulina i leptina hranom dovodi do smanjenja osetljivosti na ove hormone. Otpornost na leptin i insulinsku rezistenciju nastaju kada se smanji broj receptora za ove hormone. Sa smanjenjem hormona, dopaminski odgovor takođe opada i osoba počinje da jede više da bi postigla isti efekat.
Povišeni bazalni nivoi insulina blokiraju dopaminske neurone u VTA i smanjuju oslobađanje dopamina u nucleus accumbens. Dokazano je da je insulinska rezistencija povezana sa smanjenim nivoom dopamina u mozgu, kod dijabetesa je nivo još niži. Čak i kod zdravih ljudi, osetljivost na insulin je jasno povezana sa nivoom dopamina u mozgu. Najlakši način da se poboljša osetljivost na insulin je da jedete manje glikemijske hrane, jedete ređe i koristite periodično uzdržavanje od hrane (post, periodični post ili gladovanje).
Između ostalog, ovo je najlakši i najsigurniji način da popravite svoje raspoloženje. Osećaj gladi je povezan sa oslobađanjem hormona gladi grelina, a ovo je divno. Ovo je divno jer je ovaj hormon jedan od najmoćnijih antidepresiva. Pored toga, poboljšava funkcionisanje dopaminskog sistema i izaziva porast dopamina. Post povećava broj dopaminskih receptora, što poboljšava vašu osetljivost na nagrade. Mozak počinje bolje da radi iz drugog razloga: periferna insulinska rezistencija je obično u korelaciji sa cerebralnom.
To znači da što je veća naša osetljivost na insulin, to je vaš mozak bolje snabdeven glukozom. Poboljšanje osetljivosti na insulin može pomoći u lečenju mnogih psiholoških i psihijatrijskih poremećaja, piše “Econet”.
Hormon gladi grelin je takođe odličan u zaštiti od depresije i simptoma izazvanih stresom stimulišući neurogenezu (formiranje novih neurona) u hipokampusu. Anksioznost je druga priča. Pokazalo se da leptin deluje na dopaminske neurone u ventralnom tegmentalnom području (VTA).
Aktivnost ovog područja povezuje se sa zadovoljstvom, opuštanjem i euforijom. Iz (VTA) procesi se protežu u amigdalu i potiskuju njenu aktivnost. Sa niskim nivoom dopamina, amigdala postaje aktivnija i to se manifestuje povećanjem anksioznosti. Uz otpornost na leptin uzrokovanu prejedanjem i čestim grickanjem, nivo anksioznosti će se povećati.
Koji se zaključci mogu izvući?
Pravilna ishrana je moćan način da se utiče ne samo na fizičko, već i na mentalno zdravlje. Naša energija, kreativnost, motivacija zavise od rada dopaminskog sistema. Mali redovni postovi, ishrana u 2-3 obroka, smanjenje glikemijskog opterećenja, fizička aktivnost – sve mere za poboljšanje insulinske osetljivosti, omogućavaju nam da poboljšamo mentalno zdravlje na prirodan i efikasan način.
