Pixabay
Sastojci:
– 400 g pilećeg belog mesa
– 3 paprike (crvena, zelena i žuta)
– 1 tikvica
– 1 manja šargarepa
– so
– biber
– maslinovo ulje
– limeta
– salata
Priprema:
Meso ispeći na grilu ili u teflon tiganju na veoma malo ulja, tako da dobije zlatno-žutu boju sa obe strane. Pečeno meso posoliti i pobiberiti i odložiti u vatrostalnu činiju. Papriku iseći na trake, tikvicu i šargarepu na kockice i grilovati desetak minuta da sve omekša. Povrće začiniti prema ukusu, dodati kašiku maslinovog ulja i sok od limete. Servirati uz grilovanu piletinu. Dekorisati salatom.
