Pixabay
Sastojci:
– 350 g brašna
– 1/2 kašičice soli
– 1/2 svežeg kvasca
– 150 ml vode
– 25 ml soka od limuna
– 3 kašike maslinovog ulja
– 10 maslina
Priprema:
U posudu sipati brašno i so. Kvasac razmutiti sa u tri kašičice vode, naliti vode do 160 ml, dodati sok od limuna i ulje. Sipati u brašno i umesiti testo. Ostaviti da naraste, pa ga premesiti i rastanjiti. Masline preseći na pola. Napraviti udubljenja u testu, pa utisnuti masline. Odozgo posuti krupnom solju, pa ispeći 20 minuta na maksimalnoj temperaturi uz ventilator.
