Potrebno: Veći krastavac, mladi luk, paradajz, dve šargarepe, nekoliko maslinki, paprika, malo limunovog soka, malo maslinovog ulja, malo svežeg bosiljka, malo svežeg spanaća i so.
Priprema: Povrće dobro oprati, oljuštiti i iseckati na kockice. Staviti ga u veliku staklenu činiju i promešati. Začiniti i ostaviti u frižider da se ohladi pre posluživanja.
