Bakina kuhinja

Odlične kiflice kojima nećete odoleti.

Potrebno je:

350-400 gr. brašna

200 ml. mleka

50 gr maslaca

1 jaje

korica limuna

50 ml ulja

20 gr kvasca

1 kašičica šećera

malo soli

Nadev:

100 gr ml. oraha

50 gr suvog groždja

100 gr šećera u prahu

2 kašike džema

Priprema:

U mleku rastopiti kvasac dodati šećer, jaje, rastopljen maslac, koricu limuna, brašno so i zamesiti glatko testo mekše.

Ostaviti da odmori 30 min. Orahe samleti, dodati prah šećer i suvo groždje i malo mleka. Može se dodati i nekoliko kapi ruma. 

Nadošlo testo istresti na pobrašnjiven sto razviti  za pola cm i seći na trouglove. Filovati sa orasima i uvijati u kifle. Ređati u podmazan pleh. Pokriti da odmore, a rernu uključiti na 200 stepeni i peći oko 25-30 min.

 Tople kifle posuti prah šećerom zamirisano vanilom. Uživajte…

OSTAVITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here