Bakina kuhinja
Potrebno je:
350 gr brašna
100 gr kiselog mleka
1 kašičica praška za pecivo
100 ml kisele vode
so
Priprema:
U činiju prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodati kiselo mleko i kiselu vodu i zamesiti mekše testo. Mesiti duže da testo bude glatko dodavajući brašno. Razviti ga rumama veličine pleha 22 cm. Premazati mlekom pa viljuškom izbosti pogaču. Onda ubacit u vruću rernu.
