Bakina kuhinja
Potrebno je:
- 2 glavice luka i veća veza mladog luka
- 3 sveže paprike ili iz zamrzivača
- 2 sveža paradajza, 2 cveta brokolija
- 2 šargarepe
- piletina – bataci i karabataci
- 50 gr pirinča
- 200 gr šampinjona
- začin suv po želji i so
- biber mleven
- ulje
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk , dodati isečenu papriku i šargarepu na krugove.
Ubaciti piletinu i malo prodinstati. Ubaciti oprani pirinač, dodati so, biber, papriku mlevenu i tucanu i cvetove brokolija.
Oljuštiti paradajz i iseči na kocke i ubaciti, dodati i lovorov list.
Staviti u rernu na 220 stepeni C oko sat vremena.
