Neke namirnice treba izbegavati ujutro, pre svega sirovo voće i povrće, koje je teško svarljivo na samom početku dana, a ni jogurt ne uspeva da ih „progura“ do creva.
Čak i da nemate osetljiv želudac, postoje namirnice koje će mu teže “pasti” ujutro, odnosno kad je prazan, pa bi ih trebalo izbegavati. Među njima su sirovo voće i povrće, koje je, iako bogato vitaminima i mineralima, teško svarljivo na samom početku dana.
Ceđeni sok pomorandže takođe nije dobar izbor za jutro, jer izaziva gorušicu, ali zato limunada jeste.
Jogurt, ma koliko bio zdrav zbog dobrih bakterija koje sadrži, ne uspeva da ih “progura” do creva, jer ih prethodno “ubije” kiselina koju stvara prazan želudac.
Međutim, situacija se menja ako u njega ubacite orašaste plodove, avokado ili nekoliko kašika ovsenih pahuljica.
Šta je dozvoljeno
Ovsene pahuljice su bogate balastnim materijama koje smanjuju holesterol. Stoga, napravite kašu za doručak i tako ćete najduže ostati siti.
Jaja takođe imaju malo kalorija i daju osećaj sitosti. Malokalorični doručak daće više prostora za druge dnevne obroke. Borovnice poboljšavaju pamćenje i podstiču izmenu materija, što je i te kako korisno ujutru. Integralni hleb sadrži ugljeno hidrate i druge važne hranjive materije koje je najbolje konzumirati ujutru.
Lekovitost meda je neverovatna, a ako pojedete ujutru na prazan želudac kašičicu meda imaćete snage za ceo dan.
