Ukoliko želite brz i pre svega zdrav ručak za svoje ukućane, ovo su pravi recepti za vas!
Potrebno je za pohovane tikvice u rerni:
2 tikvice
200 ml kisele vode
2 kašike brašna
2 kašike prezli
so, mleveni biber
30 ml ulja
po želji beli lik granule
beli luk u granulama po želji
ulje
Priprema:
Tikvice oguliti iseći na tanje listove posoliti i ostaviti 30 minuta da pusti sok pa ocediti.
U činiju staviti kiselu vodu, brašno, prezle, biber , ulje i sve dobro izjednačiti.
Tikvice provući kroz pripremljenu smesu i ređati u podmazan pleh. Peći na 220 stepeni C da lepo porumeni 30-40 min.
Uz tikvice ispeći i krimpir .
Za čorbicu sa tikvicama je potrebno je:
1 srednja glavica luka crnog
2 šargarepe
2 manje tikvice
po želji nekoliko cvetova brokolija
1 manji celer koren
so, biber, ulje
suvi začin po želji
+testenina
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk i jednu rendanu šargarepu. Kad se uprži dodati vodu i povrće, sečeno na kocke, i cvetove brokolija.
Kuvati oko 30-40 minuta. Dodati začine i testeninu. Ja sam dodala posnu taranu…
Na kraju dodati peršunov list. Predobra…
