Pexels
Sastojci za šest hot dogova:
– 7 velikih kašika brašna
– 1 mala kašika soli
– 1/2 praška za pecivo
– 1 jaje
– 200 ml jogurta
– 6 viršli
Priprema:
Pomešati brašno, so i prašak za pecivo. Jaje umutiti i dodati 2/3 u smesu, a 1/3 ostaviti za premazivanje. Pomalo dodavati jogurt, dok se ne dobije glatko i mekano testo. Testo je obično lepljivo čak i kad bude tvrdo. Testo podeliti na šest delova. Svaki deo razviti na pobrašnjenoj površini i umotati viršlu u njega. Što je testo tanje razvijeno, lepše će nadoći. Tepsiju obložiti papirom za pečenje. Poređati hot dogove sa malo razmaka između, premazati ih jajetom. Rernu zagrejati na 200°C. Dok se rerna zagreva, pecivo će malo nadoći. Peći oko 20 minuta.
