Stres, nedostatak sna i ishrana su glavni faktori koji povećavaju nivo šećera u krvi.
Posebno treba izbegavati određene aditive u hrani da biste sprečili ovaj zdravstveni problem.
– Kao i većina prehrambenih proizvoda, naizgled obični začini mogu da sadrže veliku količinu šećera. Iz tog razloga je važno da uvek pročitate sastav. Ako vidite da proizvod sadrži sirup, dekstrozu ili melasu, nemojte ga kupovati – rekla je nutricionistkinja Laura Burak za časopis Eat This, Not That.
Dakle, dodaci za hranu koje treba da izbegavate su:
Kečap
– Većina kečapa na tržištu sadrži dodatni šećer, obično u obliku kukuruznog sirupa sa visokim sadržajem fruktoze – objašnjava Burak. Poznato je da konzumiranje kukuruznog sirupa dovodi do gojaznosti, insulinske rezistencije i dijabetesa.
– Dakle, budite svesni izvora šećera i obavezno proverite koliko grama šećera ima u kečapu koji planirate da kupite – dodala je ona.
Senf
Obratite pažnju jer proizvođači senfu često dodaju šećer kako bi poboljšali njegov ukus. U poslednje vreme sve je popularniji šećer sa senfom, ali ni on nije naročito dobar za zdravlje.
– Možda mislite da je senf sa medom zdraviji, ali to je daleko od istine. Med je samo “izgovor” da se proizvodu doda još više šećera – rekla je ona.
Prelivi za salatu
Sve vrste preliva za salatu koje možete pronaći u supermarketima su nezdrave jer smanjuju nutritivnu vrednost zdravog obroka. Nutricionistkinja smatra da je najbolja opcija da sami napravite preliv jer ćete samo tako biti sigurni da nema puno šećera.
Teriiaki sos
Osim šećera, ovaj sos sadrži i aditive kao što su kukuruzni skrob i kukuruzni sirup sa visokim sadržajem fruktoze, koji, naravno, negativno utiču na nivo šećera u krvi.
