Unsplash
Sastojci:
– oko 300 g keksa po izboru
– 500 g maskarpone sira
– 500 ml slatke pavlake
– 200 g bele čokolade
– 200 g kokosa
– mleko za umakanje
Priprema:
Keks umakati u mleko i ređati ih u kalup sa obručem ili posudu. U zasebnu posudu dodati maskarpone sir i istopljenu belu čokoladu. Umutiti mikserom. Posebno umutiti slatku pavlaku. Šlag dodati u pripremljeni maskarpone i polako mešati špatulom. Dodati kokos i sve sjediniti. Pola kreme rasporediti preko keksa. Ostatak keksa umakati u mleko i složiti preko krema. Preostali krem rasporediti preko keksa. Kolač staviti u frižider, najbolje preko noći da keks omekša i da se sastojci sjedine. Dekorisati voćem po izboru.
