Unsplash
Sastojci:
– 200 g brašna
– 200 g šećera
– 50 g kakaoa u prahu
– 1 kesica praška za pecivo
– 110 g maslaca
– 2 jaja
– 200 ml tamnog piva
– 70 g čokolada za kuvanje
– prstohvat soli
Priprema:
U posudi za mešanje izmiksati maslac i šećer. Dodati jedno po jedno jaje, pa polako dodati pivo i kratko izmiksati. U drugoj posudi izmešati brašno sa praškom za pecivo, kakao i so, pa dodati u smesu sa maslacem, izmiksati i na kraju umešati komadiće čokolade. Staviti u podmazan kalup za kuglof i peći na 180 stepeni 40 minuta. Kuglof malo ohladiti, a onda ga izvaditi iz kalupa. Posuti šećerom u prahu, čokoladom ili po želji. Poslužiti uz kafu ili čaj.
