Skoro svi grickaju kokice dok gledaju film, bilo u bioskopu ili kod kuće. A tom prilikom može da se pojede velika količina kokica. Zato se mnogi pitaju koliko su one zdrave i da li goje. Odgovor je dala kanadski dijetolog Ebi Langer.
Koliko imaju kalorija?
Kokice se prave od kukuruza, pa su zdrave. Sadrže mnogo vlakana, a vrlo malo kalorija kada se prave bez masnoća (ulje, puter) i soli ili drugih dodataka. Napune stomak, pa ćete dugo biti siti, kaže dijetolog. Ipak, ako preterate, možete uneti veću količinu kalorija.
Prema američkom Odeljenju za poljoprivredu, u 3 šolje kokica (šolja od 240 ml) koje su napravljene bez ulja i soli ima:
Kalorija: 93
Masti: 1,1 g
Soli: 1,9 mg
Ugljenih hidrata: 18,6 g
Vlakana: 3,6 g
Šećera: 0,2 g
Proteina: 3 g
Magnezijum: 34,5 mg
Kokice imaju mnogo više kalorija kada im se dodaju ulje, puter, so ili neki prelivi, a tada nisu ni zdrave. Dijetolog preporučuje da izbegavamo pravljenje kokica u mikrotalasnoj rerni (one instant u kesi), jer je dobro poznato da su one bogate masnoćama i solju. Ako želite brze kokice iz mikrotalasne, uzmite običnu papirnatu kesicu i u nju stavite samo kukuruz kokičar. Ili ih možete praviti “na vazduhu”, odnosno u kućnom aparatu za kokice u koji se ne stavljaju ni ulje ni so. Tako ćete biti sigurni da jedete niskokalorične kokice koje su zdrava grickalica.
