Limun ćete najbolje sačuvati ako ga operete, izbrišete i stavite u čistu i suvu teglu, koju ćete poklopiti tacnom s malo vode. Na svakih nekoliko dana treba izbrisati limun i teglu iznutra i promeniti vodu u tanjiriću. Ovako limun može stajati veoma dugo.
Da biste iz limuna iscedili što više soka, prethodno ga malo zagrejte.
