Potrebno: 500 g ćurećih prsa, tri veće crvene paprike, 150 g kačkavalja, četiri kašike brašna, ulje, 100 g šunke, so, biber.
Priprema: Od ćurećih prsa naseći tanke šnicle, posoliti i začiniti po ukusu. Iseći paprike i kačkavalj na trake. Na svaku šniclu staviti komad paprike i sir, pa urolati, pričvrstiti čačkalicom i pržiti u vrućem dubokom ulju.
