Pexels
Sastojci:
– 300 g repova škampi
– 100 g suve slanine
– 1 crni luk
– 500 g očišćenog i na kockice isečenog krompira
– 300 ml supe od riblje kocke ili od bele ribe
– 300 ml mleka
– 150 ml slatke pavlake
– prstohvat aleve paprike
– prstohvat suvog bosiljka
– so
– biber
Priprema:
Ispržite nasuvo slaninu, pa kad potamni, dodajte sitno seckan crni luk i ispržite ga da požuti. Dodajte krompir i škampe, kratko propržite, nalijte supom i kuvajte na tihoj vatri poklopljeno dok krompir ne omekša. Pre služenja začinite čorbu pavlakom i pospite je alevom paprikom i bosiljkom.
