Pexels
Sastojci:
– 100 grama sitno mlevenih badema
– 125 grana šećera u prahu
– 1 kašika kakao praha
– 2 srednja belanca
– 50 grama čokolade
– 2 kašike mleka
Priprema:
Rernu zagrejte na 160 stepeni. Pomešajte mlevene bademe, šećer u prahu i kakao. Mikserom umutite belanca da dobijete sneg, pa to dodajte suvoj mešavini i nežno pomešajte. Trebalo bi da dobijete ujednačenu svetlobraon masu.
Pomoću kese za šlag, na papir za pečenje istisnite krugove od oko 3 centimetra. Ostavite makaronse 15 minuta na sobnoj temperaturi, pa pecite 15-20 minuta. Dve polovine spajajte filom od čokolade koju ste istopili sa dve kašike mleka.
