Čokoladni kolač sa kikirikijem

0

Potrebno: 100 g neslanog kikirkija, 50 g kakao praha, 400 mililitara jogurta, 10 g sode bikarbone, 100 ml ulja, dva jajeta, 200 g šećera, 300 g brašna. Preliv: 100 g margarina, 40 ml mleka, 100 g crne čokolade za kuvanje, 40 grama šećera.
Priprema: U dubljoj posudi pomešati brašno, kakao, šećer, samleveni kikiriki i sodu bikarbonu. Postepeno dodavati jogurt i lagano varjačom mešati da se ne stvaraju grudvice. Na kraju, dodati umućena jaja i ulje i sve dobro promešati. Masu sipati u pleh obložen pek papirom, posuti brašnom i peći na 200 stepeni oko pola sata. Za to vreme otopiti čokoladu na pari i dodati margarin i šećer. Pečen kolač preliti čokoladom i ostaviti da se ohladi. Po želji posuti sa malo mlevenog kikirikija. Seći na kocke i služiti.

 

OSTAVITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here