Unsplash
Sastojci:
– 3 kašike džema od kajsije
– 150 g nemasnog jogurta
– 3 jaja
– 175 g šećera
– 175 g maslaca
– 175 g višenamenskog brašna
– 1 prašak za pecivo
– 30 g kakaa
– narendana kora od 1 pomorandže
Glazura:
– sok od ½ pomorandže
– 5 kašika džema od kajsije
Priprema:
Zagrejte rernu na 160°C. Podmažite i pobrašnite kalup za pečenje dimenzija 22 x 8 cm ili kružni prečnika 15 cm. Zagrejte džem i pomešajte sa jogurtom. Pomešajte ostale sastojke i na kraju umešajte jogurt i džem. Pecite oko 1 sat i 15 minuta. Ostavite da se ohladi. Za glazuru, prokuvajte sok od pomorandže i umešajte sa džemom od kajsija. Premažite topli kolač glazurom.
