Čokoladni keks

0

Potrebno: 400 g brašna, kesica praška za pecivo, 200 g margarina, 120 g šećera, kesica vanilin šećera, dva jajeta, dve kašike kakao praha, 200 g čokolade; za premazivanje: 150 grama čokolade i 50 grama margarina; za ukrašavanje: krupno mleveni lešnici, orasi ili kikiriki.
Priprema: Umutiti šećer, vanilin šećer i omekšali margarin, pa postepeno dodavati brašno sa pecivom i kakao. Kad se sjedini, dodati jedno po jedno jaje i lepo umutiti. U smesu rukama umešati 200 g sitno seckane čokolade, pa razvući u koru debljine oko 0,5 cm. Čašom ili modlom vaditi keksiće i ređati ih u nepodmazan pleh. Peći na temperaturi od 180 stepeni oko 15 minuta. Čokoladu izlomiti i sa margarinom otopiti na pari. Četkicom premazivati keksiće i posuti lešnike ili orahe dok je čokolada još topla.

 

OSTAVITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here