Unsplash
Sastojci za koru:
– 80 g čajnih keksića po želji
– 100 g maslaca
Sastojci za fil:
– 250 g slatke pavlake
– 200 g sirnog namaza ili neslanog sira
– 100 šećera u prahu
– 1 kašičica ekstrata vanile
– 125 g borovnica
Priprema:
U blenderu izmrvite čajne keksiće i pomešajte ih sa rastopljenim maslacem. Dobro utisnite smesu u kalup za torte. Stavite na hlađenje oko pola sata. Mikserom umutute slatku pavlaku. U posebnoj posudii izmiksajte sirni namaz sa šećerom dok ne dobijete glatku smesu. Lagano umešajte šlag u sirni namaz, pa dodajte ekstrat vanile. Prebacite smesu na podlogu od mrvljenog keksa i u nju utisnite poloviinu borovnica. Stavite u frižider na bar četiri sata, ili preko noći. Poslužite sa preostalim svežim borovnicama.
