Pexels
Sastojci:
– 500 g očišćenog ananasa
– 300 g krem sira
– 300 g mlevenog keksa
– 200 g šećera
– 125 g maslaca
– 100 ml mleka
– čaša kisele pavlake
– 250 ml slatkle pavlake
– 1,5 kesica želatina
– sok od ananasa
Priprema:
Izmešajte mleveni keks, maslac i mleko, pa formirajte koru. Dobro umutite krem sir i šećer sa čašom kisele pavlake, pa dodajte 250 ml umućene slatkle pavlake. Rasporedite fil preko kore i stavite u frižider da se stegne.
Za to vreme prokuvajte 500 g očišćenog ananasa sa 100 g šećera, pa dodajte 1,5 kesicu želatina pomešanog sa malo ananasovog soka. Prohladite, pa rasporedite preko fila od sira. Ostavite u frižider da se dobro ohladi.
