Cena nacionalnog jela Austrije, Bečke šnicle, znatno se razlikuje od pokrajine do pokrajine.
One se kreću u proseku između 8,85 evra u opštini Jenersdorf, na teritoriji pokrajine Burgenland, do 16,65 evra, koliko košta u Dornbirnu, gradiću u pokrajini Forarlberg, Bečka šnicla sa prilogom, proizilazi iz istraživanja instituta OGM.
Razlog za višu cenu Bečke šnicle na zapadu zemlje je izraženiji turizam, ali i veći prihodi.
Tako je prosečna neto godišnja zarada u Dornburgu 25.700 evra, što je za 14 odsto više nego u Jenersdorfu, gde je “svega” 22.600 evra.
Trenutna visoka inflacija je podigla cenu Bečke šnicle u junu za skoro 11 odsto u odnosu na 2021.godinu.
Prosečna cena Bečke šnicle na nivou Austrije je, prema istraživanju sprovedenom za agenciju APA, 12,46 evra.
U Beču, sa prosečnom cenom od 12,10 evra, Bečka šnicla košta nešto manje od austrijskog proseka.
Veća ugostiteljska ponuda i ponude za studente utiču na to da su čene u gradovima niže nego u ruralnim delovima zemlja, objasnio je Johanes Kloc iz OGM-a.
Tako u Gracu Bečka šnicla u proseku košta 11,20 evra, a u Klagenfurtu 11,90 evra.
Najskuplja Bečka šnicla je u pokrajinama Forarlberg, Tirol i Salcburg, pri čemu prednjače opštine Dornbirn (16,65 evra), Bludenc (16 evra) i Švac (15,50 evra).
Najpovoljnija je Bečka šnicla na kranjem istoku zemlje, u Burgenlandu, u Jenersdorfu (8,85 evra), glavnom gradu pokrajine Ajzenštatu (9,20 evra) i Gisingu (9,40 evra).
