Najnovija istraživanja pokazju da bi trebalo piti do osam šoljica čaja dnevno, kako bi to imalo pozitivne efekte na organizam – bolji rad srca, mozga i produžetak života.
Nutricionist Keri Rakston uporedila je rezultate 47 različitih istraživnja i zaključila da kofein u kafi i čaju smanjuje rizik od srčanog udara i istovremeno podstiče dobro raspoloženje.
Optimalni unos kofeina za odraslog čoveka je 400 miligrama dnevno, što je jednako osam šoljica čaja ili četiri kafe.
Rakstonova smatra da je čaj dobar i za decu, ali da mora biti ogranečen na 95 miligrama dnevno što odgovara dve male šoljice čaja ili jednoj maloj i slaboj šoljici kafe.
