Foodiesfeed.com
Sastojci:
– 150 g omekšalog maslaca
– 250 g šećera
– četiri jajeta
– tri pomorandže
– 250 g brašna
– kašičica praška za pecivo
Priprema:
Umutite maslac i šećer tako da dobijete penastu smesu. Postepeno dodajte četiri žumanca, a onda i sok i izrendanu koricu od pomorandže. U posebnoj činiji pomešajte brašno i prašak za pecivo i postepeno dodajte u već pripremljenu smesu neprekidno mešajući kašikom. Mikserom umutite belanca u čvrst sneg i polako umešajte kašiku po kašiku u smesu s brašnom. Testo prebacite u papirom za pečenje obloženu posudu (20×20) i pecite 35 do 45 minuta na 180 stepeni. Služite uz kafu.
