Glavni krivac za debljinu je beli hleb, utvrdili su naučnici s Univerziteta Navara u Španiji. Oni su tokom pet godina pratili težinu skoro 10.000 ljudi. Otkrili su da su dovoljne tri kriške belog hleba dnevno kako bi se za 50 odsto povećala verovatnoća da se pojavi prekomerna težina. Istovremeno, utvrdili da hleb od integralnih žitarica ne izaziva gojaznost. Utvrđeno je kako osobe koje dnevno pojedu 120 grama ili više belog hleba za 40 odsto povećavaju verovatnoću da će biti gojazne za razliku od osoba koje nedeljno jedu 60 grama ili manje belog hleba, prenosi "Dejli mejl".
