Pixabay.com
Američka televizijska kuća CNN je izabrala 50 poslastica za koje smatra da su najbolje na svetu. Na listi je jedna od omiljenih tradicionalnih poslastica u Bosni i Hercegovini – baklava.
Opisali su je kao desertom koji ima više slojeva i napomenuli da je reč o prelivenom kolaču. Podsetili su da je baklava nasleđe Osmanskog carstva.
Levant, Balkan, Kavkaz i Severnu Afriku su označili prostorom gde je ovaj desert izuzetno popularan i naglasili su da je reč o delu sveta kojim su vladali Osmanlije.
Tursku su naveli kao “duhovni dom” baklave. Istakli su da se u ovoj zemlji služe izvrsne baklave isečene u obliku dijamanta i da se prave od oraha i da su prelivene sirupom.
Naglasili su da je baklava samo jedna od poznatih poslastica koje se smatraju zaostavštinom Osmanskog carstva, ali da je s razlogom najpoznatija. Kao razlog za to u CNN-u su izdvojili jednostavan sastojak i zaključili da je među najprivlačnijim poslasticama u svetu.
