Vaša porodica će ih obožavati
Potrebno je:
1 kg pilećih bataka
1 jaje
100-150 g brašna
1 kašičica belog luka u prahu
po ukusu so
po ukusu biber
1 kašičica čili sosa
Za sos:
2 čena belog luka
80 g Moja Kravica maslaca
1 kašičica meda
100 ml slatko-ljutog sosa
2 kašike soja sosa
1 kašika kečapa
po ukusu so
po ukusu biber
Priprema:
Batake oprati i posušiti, začiniti. Jaja izmutiti viljuškom, dodati čili sos i preliti preko mesa. Ostaviti pola sata da se mariniraju. Potom ih uvaljati u brašno začinjeno belim lukom u prahu i pržiti u dubokom ulju. Odložiti na topao tanjir. U dubljem tiganu propržiti listiće belog luka, pa kad zamiriše, dodati slatko-ljuti sos, kečap, soja sos i med. Doterati ukus i kuvati da se malo reducira, a onda vratiti u njega batake i krčkati ih u sosu par minuta. Poslužiti uz prilog po želji.
Prijatno!
