Youtube/Jelajelena Petrovic
Savršen obrok za sve koji poste.
Potrebno je:
– 2 glavice luka
– 5-6 paprika, može iz zamrzivača
– 3 paradajza
– 2 šargarepe
– 1 veći krompir
– 50 gr pirinča
– Ulje, so i biber
– Peršunov list
Priprema:
Luk očistiti i iseći na krupne rezance, dodati ulje i propržiti, dodati na kolutove šargarepu, zatim sečenu papriku.
Pirinač oprati pa ga malo skuvati. Kad se i paprika malo proprži dodati krompir na kocke kao i pirinač.
Posoliti, pobiberiti pa dodati peršunov list. Skinuti sa šporeta, dodati malo vode malo još odozgo pouljiti. Staviti u rernu na 220 stepeni 20-30 min…
