Bakina kuhinja
Ako volite voćne kolače, a u kući imate nešto voća, vrlo je verovatno da je to to i da će vam biti dovoljno da ga iskoristite i da napravite vaš kolač iz snova. Toplo vreme osvežite sa ovom poslasticom, a i iskoristite da prošetate sa prijateljicama i “odate tajnu”. Biće vam zahvalne!
Potrebno je:
Za testo:
3 jajeta
100 gr šećera
100 gr griza
100 gr brašna
1 prašak za pecivo
50 ml maslinovog ulja
Za voće
300 gr šljiva
400 gr jabuka na listiće
100 gr suvog grožđa
Za preliv
300 ml mleka
1 puding po izboru
3 kašike šećera
1 vanilin šećer
Priprema:
Tepsija 24 cm
Umutiti jaja sa šećerom, dodati griz i brašno sa praškom za pecivo, prosejano. Ubaciti ulje, seckane šljive na kockice (može i drugo voće). Izjednačiti. Poređati u krug listiće jabuka da se popuni površina. Puding skuvati u mleku, dodati vanilin šećer pri kuvanju. Ohladiti pa sipati u kesu za ukrašavanje ili običnu od zamrzivača. Pa po želji šarati po testu. Ako želite dodajte seckane orahe odozgo. Peći na 200 stepeni C oko 40-50 minuta da se lepo ispeče. Mora se dobro ohladiti zato što je jako mekan i voćni.
