Najbolji voćni kolač koji ćete probati.
Potrebno je:
– 3 jaja
– 1/4 dinje ili pola manje
– 100 gr šečera
– 2 pune kašike gustina
– 2 kašike pune griza
– korica limuna
– 50 ml ulja
– pola čaše jogurta 100 ml
– malo cimeta
– 1/2 praška za pecivo
Priprema:
Obložiti pek papirom pleh 30×20 cm. Rernu uključiti na 200 stepeni C.
Umutiti jaja sa šećerom, dodati griz, gustin prosejan sa praškom za pecivo, koricu limuna, ulje, jogurt i 1/2 kašičice cimeta. Sve polako izjednačiti i sipati u pleh i izravnati.
Poređati kriške dinja (može jabuke, kruške, kajsije, breskve). Peći na 200 stepeni C oko 50-60 min.