Youtube/Jelajelena Petrovic
Recept namenjen mladjoj populaciji i deci, sjajan voćni kuglov sa puno raznovrsnog voća i vitamina.
Potrebno je:
300 gr brašna
100 gr čokolade
1 prašak za pecivo
4 jaja
100-150 gr šećera
100 gr suvog grožđa
korica limuna
vanilin šećer i rum šećer
150-200 gr malina, višanja trešanja (po želji)
200-250 ml jogurta
120 ml ulja
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, suvo grožđe sa koricom limuna, vanilin šećer i rum šećer, jogurt i ulje i sve izjednačiti. Podeliti smesu na manji i veći deo.
U manji dodati rastopljenu čokoladu i izjednačiti. Kuglof premazati uljem i posuti brašnom.
Sipati u dno svetli deo po kašiku pa preko čokoladni po kašiki u dva reda ređati voće. Protresti kuglof da se lepo izjednači. Peći oko sat vremena na 200 stepeni C Potpuno ohlađen izvaditi. Posuti prah šećerom po želji i vanilin šečerom.
