Youtube/Jelajelena Petrovic
Potrebno je:
1 praziluk
1-2 šargarepe
3 sveže paprike
3 krompira
2-3 paradajza oljuštena
crvena mlevena paprika
ulje, so, može začin
peršunov list
Priprema:
Sve povrće iseći na kolutove pa ga prodinstati na ulju, osim krompira.
Kad se prodinsta i omekša, dodati krompir i crvenu papriku.
Naliti vodom da ogrezne i kuvati oko pola sata. Pred kraj ubaciti paradajz. Na kraju ubaciti so, biber, po želji suvi začin.
Ako je paprikaš ređi zamutiti 1 kašičicu instant supe iz kesice od pečuraka i dodati.
Na kraju dodati sitno seckan peršunov list. Uživajte u ovom vrhunskom posnom obroku punom vitamina.
