Jednostavan način da iskoristite stari hleb koji vam je preostao od prethodna 2 – 3 dana.
Potrebno je:
1 stari hleb ili sečeni hleb
300-400 gr kisele pavlake
mala veza peršunovog lista
malo origana
3 čena belog luka
1 kocka sira oko 100 gr
150 gr šunke
1 krastavac može kiseli
malo seckanog slanog kikirikija
Priprema:
U kiselu pavlaku dodati seckan peršun, beli luk, origano i sir i sve izjednačiti. Pavlaku može zameniti i mekši sir. Tepsiju okruglu ili četvrtastu obložiti folijom pa na dno poređati kriške hleba rezanog, skinuti koricu samo sredinu.
Premazati kiselom pavlakom pa poređati šunku. Preko ide opet pavlaka, hleb pavlaka tanko sečeni krastavčići, pavlaka, šunka pavlaka hleb.
Pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se hladi 2-3 sata ili preko noći.
Izvrnuti na tacnu pa premazati celu pavlakom i posuti seckanim slanim kikirikijem
